『秋到来!
  秋刀魚料理!』

 

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今日は、秋刀魚を大名おろしにしたお料理を

3品習ってきました(^-^)

 

魚をさばくのが初めてで、包丁使いが難しく、

秋刀魚の身がガタガタになっちゃったけど(^^;

これは練習あるのみ!

 

秋刀魚が美味しい季節!

今年は高騰なので、身がなくならないように、
頑張って練習しま〜す!